Curso: Infantil de 3 a 5 años, aula de AL
Objetivo de aprendizaje: Alimentación saludable y sus efectos en nuestro cuerpo
ANALIZANDO EL PROBLEMA A TRAVÉS DE EJEMPLOS
Empezamos leyendo el cuento de «A los monos les duele la barriga», para que los estudiantes reflexionen sobre las consecuencias de comer algunos alimentos, o comerlos en exceso. Desde esta experiencia, iniciamos un debate en el que cada uno nos cuenta qué ha comido en casa y de qué alimentos se compone su almuerzo. A continuación, leemos el menú del comedor del colegio.
APRENDIENDO A TRAVÉS DEL ANÁLISIS Y LA COMPARACIÓN
Ponemos la rueda de la alimentación y los principios de la alimentación saludable. Preguntamos cuántas veces al día o a la semana comen chuches y cuál es su comida favorita. Separamos esta comida en sus ingredientes. Y vamos identificando en la rueda cada uno de ellos. Los alumnos deberán decidir si son o no saludables. Etiquetamos los alimentos con una cartulina verde (saludables), roja (no saludables) y juntos reflexionamos sobre con qué frecuencia podemos comer cada uno.
ELEGIMOS QUÉ HACER
Después de este análisis sobre los alimentos viene la parte multinivel. Cada estudiante va a elegir qué quiere hacer. Algunos eligen ampliar el trabajo de clasificación entre alimentos sanos y no sanos que ya hemos hecho en clase. Una alumna decide modificar el menú del cole para hacerlo más saludable. Y otro decidió analizar un alimento por componentes para ver si es saludable.
Expusieron sus trabajos y todos aprendimos. Nos ayudamos ofreciéndonos propuestas de mejora y después de todo este análisis empezamos a debatir sobre qué sucede si no nos alimentamos adecuadamente (consecuencias), ayudados por pictogramas.
COMENTARIOS
El aprendizaje multinvel puede ser tan sencillo como el que vemos en este ejemplo, que se adapta a la edad y perfil de los estudiantes de este aula de AL. Lo esencial es permitir a los estudiantes la elección de cómo van a expresar su aprendizaje, guiados siempre por un proceso de feedforward y feedback, y partir de un trabajo previo de clarificación y análisis del contenido subyacente. Cuando elegimos, proyectamos nuestro perfil y preferencias de aprendizaje, además de nuestras expectativas. Es decir, no elegimos lo que ya sabemos hacer, sino lo que queremos aprender a hacer. Por eso, es esencial el trabajo docente para guiar a los estudiantes a llegar a los objetivos que ellos mismos se proponen.
Nota: Este ejemplo es la tarea final presentada en el curso de formación «Aprendizaje Multinivel», 2023/2024 ofrecido por la Consejería de Educación, Cultura y Deportes de Castilla La Mancha, en el marco de las propuestas de formación continua del profesorado. Se trata de experiencias reales llevadas a cabo en el aula. La tutora del curso ha añadido algunas ideas, pasos o mejorado algunas expresiones con un fin didáctico y es autora del apartado «comentarios».